Roquefort AOP
Affiné dans les Caves de Baragnaudes sur des travers de bois, notre Roquefort est un …
Brie de Meaux AOP
Incontournable sur vos cartes, le Brie de Meaux est moulé à la main selon un savoir-faire…
Comté 18 mois
Produit au cœur de la France, le Comté est le premier fromage AOP français, essentiel sur…
Livarot AOP
Fabriqué dans notre fromagerie de Livarot, le Livarot est un fromage au lait cru de vache …
Fourme d’Ambert AOP
Fabriqué au cœur de l’Auvergne, la Fourme d’Ambert est surnommé la « Grande Dame », pour sa…
Beaufort AOP
Sous sa belle croûte dorée, découvrez un fromage de caractère affiné dans nos caves à…
Valençay AOP
Grâce à son lait de chèvre, sa forme pyramide et son affinage, le Valençay offre un goût…
Ossau-Iraty AOP
L’Ossau-Iraty est un fromage pur brebis, lentement affiné pour révéler tous les arômes…
Pont-L’Evêque AOP
Moelleux au toucher, fondant en bouche, le Pont-l’Evêque est par excellence un fromage de…
Mimolette extra-vieille
Surprenez vos convives avec la Mimolette extra vieille affinée sur des planches de bois pendant…
Saint-Nectaire AOP
Découvrez le Saint-Nectaire Laitier, affiné 4 semaines sur des planches de bois recouvertes…
Tomme de Savoie IGP
Fabriquée à partir de lait de vache de races Alpines, élevées au cœur de la Savoie, cette tomme…
Tentation de Saint-Félicien
Epatez vos convives avec ce fromage au lait de vache double crème, fabriqué et moulé à la louche…
Petit Saint-Faron
Cousin du Brie de Meaux, découvrez le Petit Saint-Faron, avec sa texture fondante et crémeuse en bouche…
Cantal entre-deux AOP
Le Cantal Entre-Deux est affiné en caves naturelles 5 mois pour un goût délicatement fuité et…
Banon AOP
Affiné dans des feuilles de châtaignier, le Banon est un fromage de chèvre moulé à la main au cœur…
Soumaintrain IGP
Ce fromage séduira vos convives grâce à sa texture fondante, ses arômes frais et son goût puissant…
Sainte-Maure de Touraine AOP
Fabriqué en Touraine avec la paille de seigle, le Sainte-Maure de Touraine est un fromage de chèvre…
Camembert de Normandie AOP
Emblème de la France, le Camembert au lait cru AOP est un fromage d’exception, moulé à la louche…
LA SÉLECTION
Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France, vous invite à découvrir sa sélection de fromages français dans nos coffrets créés exclusivement pour la restauration.
